4.饮料区:该区域一般分为两部分,一部分与小吃区兼容,放入一些常温饮料。另一部分用于在空气幕柜中冷藏饮料。如矿泉水、饮料、啤酒、乳制品等。
5.休闲区:大型便利店也将配备休闲区,适合设置在角落位置或便利店窗口。1.热点区域:顾客进入便利店后容易看到且必须经过的区域,并试图展示容易引起顾客购买的商品。例如促销商品或季节性热卖商品等。
2.中性区域:顾客容易看到但不必经过的区域。应该展示一些小吃和饮料。
3.冷点区域:顾客既不容易看到,也没有必要通过。应展示客户因需求而积极寻求的产品。例如,日常用品。
便利店已经从初的小店发展到现在。在棉,服务体验和服务类型都得到了提升,全体现了便利店带来的无限优势。它体积小、方便、投资少。作为特许经营者,它不需要担心成本或人员。一个人可以清点货物、收银机、管理商店等。个人选择开一家小便利商店也是一个不错的选择,生意好坏,多少钱取决于地点。当然,你现在也可以选择加入这个链条,但是有很多坑。因此,如果你找到一个合适的店面,我仍然建议你可以直接开一个,这样可以节省很多钱。在这方面,我从我的调查中了解到,如果一家便利店每天的营业额能达到1000英镑左右,它将会有很好的收入。
老板和店员做好对接工作
商店可以采用相应的奖励制度来激励员工。老板可以总结每天的营业额,使用大数据进行分析,然后与店员进行有效对接,找出优势和劣势,然后计划完成计划。
8.工作不仅是销售,也是收集信息。
在顾客中,也有比店员更了解行业信息的人,他们可以尽大努力收集行业中的热卖产品和不受欢迎的产品。这样,就可以满足客户群的特定需求,丰富自己的行业体验。
9.将“真诚服务”具体化
“顾客就是上帝”是零售业的默认标准,但“顾客就是朋友”更人道吗?当看到熟悉的客人时,记得经常微笑。如果你能和客户交朋友,你不仅会有稳定的客户来源,还会得到很多真诚有效的建议和帮助。
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